Не удалось загрузить сведения о доступности самовывоза
Taleggio DOP — это знаменитый итальянский полумягкий сыр с характерной корочкой, покрытой тонким слоем плесени, и насыщенным, но в то же время мягким вкусом. Производится в Ломбардии и других областях Италии, где он защищен статусом DOP (Denominazione di Origine Protetta), что гарантирует его подлинность и соответствие традиционным методам производства. Талеggio имеет кремовую текстуру и аромат, который может варьироваться от нежного до более интенсивного в зависимости от зрелости сыра. Его вкус уникален, с приятной сбалансированной кислинкой, едва ощутимой горечью и нотками орехов. Корочка сыра мягкая, а внутри он имеет светло-желтый оттенок. Этот сыр идеально подходит для подачи на сырной тарелке, а также для использования в кулинарии — он отлично плавится, что делает его идеальным для пиццы, пасты или ризотто. Таледжо также вкусен с фруктами и медом, что подчеркивает его утонченный вкус.
