Неможливо завантажити інформацію про доступність самовивезення
Арборіо - сорт короткозернового рису, названий на честь комуни Арборіо, що знаходиться на території Паданської рівнини Італії, де він росте. Арборіо — круглий рис, у приготовленому вигляді набуває кремовості та «гумової», за рахунок високої частки вмісту амілопектину в крохмалі. Використовується для приготування різотто та приготування рисового пудингу.
